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养殖业

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农场环境

  荔枝走地鸡1.png钜园万亩农场位于海拔三百米无工业污染、山青水秀生态环境优美的广东西部山区,丰茂的植被,良好的生态,孕育了丰沛的雨水。四季阳关充足,通风极佳,万亩林园环绕四周;远离村庄,病菌不易滋生和传染。有天然的高氧活山泉水,“山地种植养殖”亲近自然。

管理理念

  绿色生态、山地有机、循环可持续发展

发展目标

  成为中国优质食材供应基地


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荔枝走地鸡          ---山地放养超10个月                             

  钜园农场的三黄鸡引进广东“三大名鸡”之一的“信宜怀乡鸡”作为育苗,依托公司万亩自有绿色生态农场,在龙眼树、荔枝树、百香果园下进行放养,任其自由活动,采食林下果实、虫蚁,饮用的是山泉水,饲以米糠、玉米、木薯、番薯为主。不添加任何精料和药品。驱虫使用蒜头和辣椒,达到安全和保健。本色原生态放养,养足365天,比正常投喂延迟60天出栏。所以该鸡的独特风味更显著,脂少皮薄、骨细肉嫩、鲜香味美。


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荔枝走地鸡优势

1、饮用高氧活水

  钜园三黄鸡在饲养过程中,饮用的是山上的活泉水。山泉水含氧量高,鸡饮用高氧活水后,更容易吸收食物的营养,又能排出体内所有的毒素。

2、天然山林放养

  钜园三黄鸡饲养在茂名的山林里,环境优美,土质不含重金属元素、酸碱度均衡。放养及圈养并存方式,结合农场现有的绿色生态环境,在龙眼基地,荔枝基地,百香果基地,火龙果基地进行放养,主要喂养为玉米粉,青草。不添加任何精料和使用药品。驱虫使用蒜头和辣椒,达到安全和保健。原生态放养,成长周期延长,需240天达到上市要求。

因此鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮薄骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,肌肉中氨基酸含量高,乃滋补身体、送礼佳品。


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游水鸭               ---山地放养12个月

   钜园模拟野外自然环境状态,采取果园与鱼塘配套放养模式,让其自然生长,并且每群田鸭群放养一个番鸭,来增强田鸭的运动量,田鸭自然采食林下果实、杂草,饲以米糠、玉米为主,养足365天。该鸭,肉质实,皮薄肉少,氨基酸高,营养丰富,是居家炖汤上好佳品。

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游水鸭的营养功效

  鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉有丰富的蛋白质,可以增强体质健康,维持生命,是人体五大营养素之一。


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生态鹅        ---山地放养12个月

  鹅是杂食性家禽,对青草粗纤维消化率可达40%~50%,所以有"青草换肥鹅"之称。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点,比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。

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生态鹅的营养功效

  中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽等病症,尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。


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合格证书

无公害农产品产地认证证书(生猪)(有效期:2018.7.).jpg  ISO证书2017版(中文版).jpg  动物防疫条件合格证_看图王.jpg

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